Với hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng dồi dào đối với sức khỏe, quả lựu đã và đang được rất nhiều chị em ưa chuộng. Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và hàng loạt chất dinh dưỡng, có tác dụng làm đẹp, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn là một dân sành ăn lựu thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách tách hạt lựu nhanh, ăn ngon hơn và làm nước ép lựu dễ dàng hơn. Với phương pháp cắt hạt lựu này, bạn sẽ không còn phải ngồi bóc từng hạt lựu vừa tốn công, tốn thời gian mà lại ăn không hết. Hơn nữa, mình còn chia sẻ thêm cách những lưu ý khi ăn lựu và cách chọn mua lựu ngon chuẩn nữa đấy.
Mục lục
3 cách bổ lựu nhanh giúp tách hạt dễ dàng, không bị nát
Cách bổ lựu giúp tách hạt nhanh
- Dùng dao cắt 1 khoanh ở phần đầu quả lựu rồi dùng tay gỡ phần vỏ mới cắt ra.
- Đặt quả lựu lên thớt rồi dùng 2 tay lăn mạnh để dễ tách hạt lựu.
- Dùng dao cắt dọc theo thân quả lựu ở những chỗ có màng trắng bên trong.
- Dùng thìa nặng nặng một chút gõ vào quả lựu. Như vậy là hạt lựu sẽ rơi ra dễ dàng.
Cách bổ lựu để ép lấy nước
Với cách bổ lựu này bạn có thể dễ dàng làm nước ép lựu theo cách ít tốn công nhất.
- Cắt quả lựu làm đôi theo chiều ngang.
- Dùng đồ vắt cam để vắt quả lựu.
Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ly nước ép lựu thơm ngon hấp dẫn.
Tách lựu đẹp để đãi khách
![Tách lựu đẹp để đãi khách](http://opelinan.com/wp-content/uploads/2021/11/29.png)
Bạn có thể áp dụng cách bổ lựu dưới đây để tách quả lựu thành từng mũi, trông vừa đẹp mắt và dễ ăn để tiếp đãi khách nhé.
- Cắt 1 khoanh ở phần đầu của quả lựu và tách phần vỏ ra.
- Dùng dao rạch dọc theo quả lựu ở những chỗ có phần trắng ở bên trong.
- Dùng tay tách nhẹ để các miếng lựu tự tách ra.
Kết quả là bạn sẽ có một đĩa lựu đẹp mắt.
Những lưu ý khi ăn lựu
Ăn lựu tốt nhất nên bỏ hạt
Hạt lựu chín có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chống vi khuẩn, chống oxy hóa và tác dụng tẩy giun hiệu quả. Tuy nhiên thực tế đã có trường hợp trẻ em nguy kịch vì tắc ruột do ăn nhiều hạt lựu.
Vì vậy, khi ăn không nên nuốt hạt lựu, với người lớn thì cần nhai kỹ trước khi nuốt.
Để tận dụng hết được những dưỡng chất có trong quả lựu, bạn có thể cho lưu ép lấy nước, hoặc có thể kết hợp với một số hoa quả khác như: Lê, sơ-ri, xoài hoặc quýt để được cốc nước ngon thơm ngon như ý.
Những người hạn chế ăn lựu
– Những người bị bệnh viêm dạ dày.
– Những người bị sâu răng hay gặp các vấn đề về răng miệng. Nếu vẫn muốn thưởng thức loại quả này, sau khi ăn bạn phải đánh răng ngay lập tức.
– Những người bị nóng trong người, đặc biệt là trẻ em.
– Bệnh nhân bị đái tháo đường, vì lựu có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, nhưng không phải là loại quả lý tưởng để ăn thường xuyên.
Cách chọn lựu ngon
![Cách chọn lựu ngon](http://opelinan.com/wp-content/uploads/2021/11/30.png)
Để có những trái lựu ngon khi mua bạn cần chọn những quả to, tròn, cầm nặng tay, vỏ rám, đó là những quả lựu già, ngọt nước, hạt mẩy.
Trên đây là tất tần tật những thông tin mà dân sành ăn lựu tuyệt đối không thể bỏ qua. Bạn có thấy chúng hữu ích không? Bạn còn cách bổ lựu nào khác không? Hãy cho chúng tôi biết dưới ô bình luận bên dưới. Chúng ta cùng trao đổi thêm nhé.