Nhiều người thường có thói quen dùng nước nóng để rửa xoong, chảo có nhiều dầu mỡ. Vì họ nghĩ rằng dùng nước nóng để rửa thì sẽ sạch hơn và rửa nhanh hơn. Tuy nhiên, đây là một sai lầm nghiêm trọng làm giảm tuổi thọ của xoon nồi. Vậy bạn đã biết cách rửa xoong nồi, chảo dính mỡ chuẩn nhất chưa? Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn một số mẹo làm sạch xoong, chảo dính dầu mỡ mà vẫn đảm bảo tuổi thọ của chúng, hãy cùng tham khảo chi tiết để áp dụng trong căn bếp của mình nhé.
Mục lục
Không nên dùng nước nóng để rửa xoong nồi nhiều dầu mỡ
Rửa nước nóng làm xoong chảo dễ cong vênh
Nếu vừa rửa xoong chảo bằng nước nóng và sau đó tráng lại bằng nước lạnh thì có thể khiến xoong chảo bị cong vênh và nứt do tình trạng sốc nhiệt đột ngột. Khi xoong chảo cong vênh, phần đáy sẽ bị phồng không bằng phẳng và xuất hiện “các điểm nóng và lạnh” dẫn đến sự truyền nhiệt không đều khiến thức ăn nấu không ngon, không chín đều.
Rửa xoong nồi dính dầu mỡ bằng nước nóng sẽ gây tắc đường ống nước
Dùng nước nóng để rửa xoong nồi, bát đĩa dính dầu mỡ sẽ giúp làm sạch nhanh nhưng lại có thể gây tắc đường ống nước. Nước nóng làm dầu mỡ chảy ra, sau đó vào đường ống sẽ nguội đi và đông lại. Theo thời gian, lớp mỡ sẽ dày lên và làm tắc đường ống nước.
Cách rửa xoong chảo dính mỡ đúng chuẩn
Để rửa sạch xoong chảo dính đầy dầu mỡ, ngoài sử dụng nước rửa chén thì bạn có thể tận dụng một số gia vị nấu ăn.
Dùng chanh và muối
Dùng một lát chanh danh, cho muối tinh lên trên bề mặt lát chanh. Sau đó dùng lát chanh chà khắp mặt chảo. Cuối cùng dùng giấy ăn lau chảo nhẹ nhàng là dầu mỡ sẽ được loại bỏ. Sau đó, ta rửa lại chảo với nước là được.
Dùng giấy ăn
Lấy một tờ giấy ăn thấm và lau hết dầu mỡ trong xoong chảo. Sau đó rửa lại bằng nước rửa bát.
Đổ baking soda khắp mặt chảo dính dầu mỡ. Sau đó đổ ngập nước và ngâm trong 20 phút. Hết thời gian, bạn dùng miếng rửa chén rửa chảo, vết dầu mỡ sẽ nhanh chóng bị loại bỏ.
Cách bảo quản xoong nồi dùng lâu bền
Để nồi sáng bóng, bền đẹp thì bên cạnh việc sử dụng hiệu quả, vệ sinh sạch sẽ thì các bạn cần bảo quản đúng cách. Nồi mới mua về cần rửa sạch, lau khô, bảo quản nơi khô ráo. Nồi sau khi dùng cần vệ sinh ngay, vết bẩn để lâu sẽ ăn mòn xoong nồi, ảnh hưởng đến chất lượng. Không nên dùng vật cứng, nhọn để lau chùi và cọ rửa xoong nồi. Sau khi sử dụng cần lau khô xoong nồi, cất giữ nơi khô ráo, không chồng xoong nồi lên nhau, rất dễ gây trầy xước.
Tất cả các loại xoong nồi đủ mọi chất liệu khác nhau của các hãng hiện nay không phân biệt là mặt hàng bình dân hay cao cấp thì sau một thời gian sử dụng đều rất dễ bị bám bẩn, ố vàng và xuất hiện các dấu hiệu bị hao mòn. Do đó việc hiểu và biết cách sử dụng xoong nồi mới là cách tốt nhất để bảo vệ chúng luôn bền đẹp, sáng bóng và an toàn. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho các bạn.